しいたけの菌床栽培の展示

きのこ館では、主に菌床（きんしょう）しいたけを、年間を通じて生産しています。エントランスでは、菌床づくりから菌の培養、きのこの発生などのしいたけの製造工程の概要を、パネル掲示やビデオ放映などで分かりやすく展示していますので、お気軽にお立ち寄り下さい。 （展示日及び時間　開園日の10時～16時）
きのこ館で生産したきのこは、直売所「きらめき神出」で販売するとともに、楽農カフェ「Five Country Cafe」でも料理の食材として使用されています。