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アグリビジネスコース

平成26年度 アグリビジネスコース受講生募集!!

農産物加工コース(6日間)

目的 新たに農産物加工を始めたい農業者等を対象に、基礎的な加工技術から安全・安心で実践的な知識を習得する。
募集期間 平成26年9月20日(土曜日)〜10月31日(金曜日) ※締め切りました
募集人員 10人程度
受講生の決定 定員になり次第締め切ります。(なお申込書の記載内容により選考させていただくことがあります)
受講の可否及び受講決定者への詳細な通知は10月下旬に郵送又はFAXで行います。
開催日程 平成26年11月2日(日曜日)〜12月7日(日曜日)(現地調査含む)
講義内容 講師及びカリキュラム
  • 農業に夢をのせて〜6次産業化の視点〜
  • 作ることから売ることへ
  • 食品製造販売認可
  • 売るためのPOP等販促グッズ作成のポイント(実技指導も含む)
  • [現地調査1]六次産業化の事例研究
  • [現地調査2]直売、加工に向く品質研究
  • 食品表示の基礎
  • 青果物・加工食品の販売とクレーム対応
  • [加工概論]+[加工実習]浅漬け下処理
  • [加工実習]浅漬け 本漬け
  • 加工ビジネス立上げに向けて
受講料 24,600円(消費税込み テキスト代、実習費、視察調査のバス代等含む)
受講コース以外の講座を受講する場合、一講座3,000円で追加受講できます。
講師
  • 衣笠愛之氏:(有)夢前夢工房代表
  • 投石満雄氏:投石マネジメントフォース(株)代表
  • 平野 彰氏:兵庫県生活衛生課食品安全官  
  • 石川伊津氏:(株)ビーアップ役員
  • 古川農場長:山陽種苗(株)書写研究農場
  • 石崎五久美:兵庫県食品流通課主幹(食品安全担当)
  • 青木 豊氏:(株)トーホービジネスサービス
  • 澤 正樹氏:澤技術士事務所所長
  • 井上喜正氏:兵庫県食品産業協会専務理事
事業運営 公益社団法人 兵庫みどり公社
会場 講義・実習:兵庫楽農生活センター⇒地図
申込方法 受講を希望される方は、受講申込書に必要事項を記入の上、郵送、FAX、又はメールでお申し込み下さい。詳しくは【案内チラシ】をご覧ください
  • メールフォームからの申し込み
申し込み・
問い合わせ先
(公社)兵庫みどり公社 兵庫楽農生活センター 楽農学校課
〒651-2304 神戸市西区神出町小束野30-17
TEL:078-965-2047 FAX:078-965-2659
E-mail:gakkou@forest-hyogo.jp
お問い合わせは、9時〜17時、水曜日(休園日)以外でお願いします。
募集状況は公表提供いたしません。

■農産物直売コース(6日間)

目的 新たに農産物の直売を希望する農業者等を対象に基礎的な販売知識から実践的な知識・技術を習得する。
募集期間 平成26年9月20日(土曜日)〜10月31日(金曜日) ※必着
募集人員 10人程度
受講生の決定 定員になり次第締め切ります。(なお申込書の記載内容により選考させていただくことがあります)
受講の可否及び受講決定者への詳細な通知は10月下旬に郵送又はFAXで行います。
開催日程 平成26年11月2日(日曜日)〜11月30日(日曜日)(現地調査含む)
講義内容 講師及びカリキュラム
  • 農業に夢をのせて〜6次産業化の視点〜
  • 作ることから売ることへ
  • 食品製造販売認可
  • 売るためのPOP等販促グッズ作成のポイント(実技指導も含む)
  • [現地調査1]六次産業化の事例研究
  • [現地調査2]直売、加工に向く品質研究
  • 食品表示の基礎
  • 青果物・加工食品の販売とクレーム対応
  • 農産物直売所の運営
  • 農産物直売所経営(個人)Ⅱ,意見交換等
  • ネットを活用した直売と実施上の課題
受講料 24,600円(消費税込み テキスト代、実習費、視察調査のバス代等含む)
受講コース以外の講座を受講する場合、一講座3,000円で追加受講できます。
講師
  • 衣笠愛之氏:(有)夢前夢工房代表
  • 投石満雄氏:投石マネジメントフォース(株)代表
  • 塩澤章子氏:兵庫県生活衛生課食品衛生係主任
  • 石川伊津氏:(株)ビーアップ役員
  • 古川農場長:山陽種苗(株)書写研究農場
  • 石崎五久美:兵庫県消費流通課食品安全係長
  • 青木 豊氏:(株)トーホービジネスサービス
  • 藤本善朗氏:兵庫県農業経営士
  • 小豆佳代氏:レッドビーンズ代表
事業運営 公益社団法人 兵庫みどり公社
会場 講義:兵庫楽農生活センター 学校管理棟⇒地図
申込方法 受講を希望される方は、受講申込書に必要事項を記入の上、郵送、FAX、又はメールでお申し込み下さい。詳しくは【案内チラシ】をご覧ください
  • メールフォームからの申し込み
申し込み・
問い合わせ先
(公社)兵庫みどり公社 兵庫楽農生活センター 楽農学校課
〒651-2304 神戸市西区神出町小束野30-17
TEL:078-965-2047 FAX:078-965-2659
E-mail:gakkou@forest-hyogo.jpお問い合わせは、9時〜17時、水曜日(休園日)以外でお願いします。
募集状況は公表提供いたしません。
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