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アグリビジネスコース

平成25年度 アグリビジネスコース受講生募集!!

農産物加工コース(6日間)

目的 新たに農産物加工を始めたい農業者等を対象に、基礎的な加工技術から安全・安心で実践的な知識を習得する。
募集期間 平成25年9月23日(月曜日)〜10月31日(木曜日) ※締め切りました
募集人員 10人程度
受講生の決定 定員になり次第締め切ります。
開講日 講義:11月5日(火曜日)、11月12日(火曜日)、19日(火曜日)、12月12日(木曜日)
加工実習:11月28日(木曜日)
先進事例調査:12月3日(火曜日)
講義内容 時間割詳細
  • 作ることから売ることへ
  • 食品の製造販売にかかる許認可
  • 売れるパッケージデザイン
  • 売るための工夫POPの作り方
  • 食品表示
  • 青果物・加工食品の販売とクレーム対応
  • 製造者の社会的責任
  • 加工ビジネス立上げに向けて
受講料 全コース受講の場合:24,500円(テキスト代、実習費、先進地調査の際のバス代等含む)
講座単位受講の場合:1時限(90分)毎に2,000円
講師
  • 投石満雄氏:経営コンサルタント(直売と合同講義)
  • 兵庫県生活衛生課食品衛生係:(直売と合同講義)
  • 鳥山大樹氏:(株)バードデザインハウス代表取締役(直売と合同講義)
  • 兵庫県食品流通課:(直売と合同講義)
  • 青木 豊氏:(株)トーホービジネスサービス(直売と合同講義)
  • 澤 正樹氏:澤技術士事務所所長
  • 井上喜正氏:兵庫県食品産業協会
実習 商品化の工夫(ジャムづくり)等について実習します。
先進地事例調査
  • 直売、レストラン、加工品開発の施設見学
  • 直売、加工向けの新品種調査
その他
  • 意見交換
事業運営 公益社団法人 兵庫みどり公社(兵庫県の補助を受けて実施)
会場 講義・実習:兵庫楽農生活センター⇒地図
申込方法 アグリビジネスコース受講申込書【PDF】に必要事項を記入の上、メール又はFAX、郵送及び持参してください。
申し込み・
問い合わせ先
(公社)兵庫みどり公社 兵庫楽農生活センター 楽農学校課
〒651-2304 神戸市西区神出町小束野30-17
TEL:078-965-2047 FAX:078-965-2659
E-mail:gakkou@forest-hyogo.jp
お問い合わせは、9時〜17時、水曜日(休園日)以外でお願いします。
募集状況は公表提供いたしません。

■農産物直売コース(6日間)

目的 新たに農産物の直売を希望する農業者等を対象に基礎的な販売知識から実践的な知識・技術を習得する。
募集期間 平成25年9月23日(月曜日)〜10月31日(木曜日) ※締め切りました
募集人員 10人程度
受講生の決定 定員になり次第締め切ります。
開講日 講義:11月5日(火曜日)、12日(火曜日)、19日(火曜日)、26日(火曜日)、12月10日(火曜日)
先進事例調査:12月3日(火曜日)
講義内容 時間割詳細
  • 作ることから売ることへ
  • 食品の製造販売にかかる許認可
  • 売れるパッケージデザイン
  • 売るための工夫POPの作り方
  • 食品表示
  • 青果物・加工食品の販売とクレーム対応
  • 農産物直売と情報管理・情報発信
  • GAP概要とその取組事例
  • 農産物直売所の運営
受講料 全コース受講の場合:24,500円(テキスト代、実習費、先進地調査の際のバス代等含む)
講座単位受講の場合:1時限(90分)毎に2,000円
講師
  • 投石満雄氏:投石マネジメントフォーム代表(加工と合同講義)
  • 兵庫県生活衛生課食品衛生係:(加工と合同講義)
  • 鳥山大樹氏:(株)バードデザインハウス代表取締役(加工と合同講義)
  • 兵庫県食品流通課(加工と合同講義)
  • 青木 豊氏:(株)トーホービジネスサービス(加工と合同講義)
  • 宇田名保美氏:宇田マネジメント代表
  • 兵庫六甲農業協同組合営農経済事業部
  • 藤本喜郎氏:兵庫県農業経営士
先進地事例調査
  • 直売、レストラン、加工品開発の施設見学
  • 直売、加工向けの新品種調査
その他
  • 意見交換
事業運営 公益社団法人 兵庫みどり公社(兵庫県の補助を受けて実施)
会場 講義:兵庫楽農生活センター 学校管理棟⇒地図
申込方法 アグリビジネスコース受講申込書【PDF】に必要事項を記入の上、メール又はFAX、郵送及び持参してください。
申し込み・
問い合わせ先
(公社)兵庫みどり公社 兵庫楽農生活センター 楽農学校課
〒651-2304 神戸市西区神出町小束野30-17
TEL:078-965-2047 FAX:078-965-2659
E-mail:gakkou@forest-hyogo.jp
お問い合わせは、9時〜17時、水曜日(休園日)以外でお願いします。
募集状況は公表提供いたしません。

アグリビジネスコース講義風景

アグリビジネスコース講義風景写真
緊張して今日から受講

アグリビジネスコース講義風景写真
熱心に勉強中の皆さん

アグリビジネスコース講義風景写真
多可町八千代区大和
ブレーメンやまと(滞在型市民農園)

アグリビジネスコース講義風景写真
多可町加美区西脇みつばグループ

アグリビジネスコース講義風景写真
色々なおはぎ作り

アグリビジネスコース講義風景写真
仲良く大根おろしづくり

アグリビジネスコース講義風景写真
キムチの試食

アグリビジネスコース講義風景写真
雑煮の試食

アグリビジネスコース講義風景写真
講義の様子

アグリビジネスコース講義風景写真
講義の様子

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