ハーイ センター長です
| TOP 前へ 次へ ホーム | ||
| ■第41回 楽農楽食 | ||
|
兵庫楽農生活センターが開設されて一年半。県民の皆様に周知されるのに伴って研修希望者も増えてきています。特に初心者を対象とする「生きがいコース」は大変な人気で、定数を大幅に増やしたのにもかかわらず抽選で決めなければいけない状況になっています。 このような結果、既に修了生が就農コースを加えると200人を超えました。 修了生の殆どは「人生の達人」ばかりですから交流も活発です。 早速、OB会の発足が協議されており、先日もその会に参加させていただきました。そのとき雑談の中である人が、楽農生活の醍醐味は、自分が作った野菜を自分で料理して家族や友人に食べさせ、「うまい」と言わせたときですね。と言われたとき、皆さん頷いておられました。 他人と喜びを共有できたときに、幸せを感じるというのは同意できますね。 ところが、料理が出来ない人が意外と多いようです。特に「生きがいコース」の研修生は仕事一筋でやってきたという定年前後の男性が多いものですから・・・・ そこで思いついたのが、包丁を握ったこともないという全くの初心者を対象にした料理講習会です。自分で栽培した野菜を使って料理してもらうというアイデアです。 楽農だけでなく楽食もお手伝いしてみようという試みです。 受講対象のおじさん達、若い女性の先生がよいとか、日曜日より平日の方が良いとか、結構注文が多そうです。さきが思いやられますが、頑張ってみたいと思っています。 決まりましたらホームページ等でお知らせしますので、期待しておいてください。
|
