地産地消（加工グループ紹介）

こんにちは！栃原ゆうみいグループです。

　オオサンショウウオが棲む清流と新緑豊かな朝来市生野町で味噌・弁当・餅などを加工販売しているグループです。

「You & Me〜あなたと私のために」という“まごころ”を込めて、安心・安全で美味しい加工品を手作りしています。ぜひ、ご賞味ください。

	こんな商品です
	☆ 生野峠みそ
		昔ながらの寒仕込み。 兵庫県産大豆と朝来市産米をじっくり熟成させ、風味豊かなお味噌に仕上げました。 仕上げに細粒しているので、すり鉢がなくてもお椀の底もすっきり。塩分は12％です。
	☆ ポンクロ
		朝来市産の黒大豆をポンッとはじらせ砂糖をまぶした素朴な豆菓子です。コーヒー風味と生姜風味があります。

お問い合わせは・・・

栃原ゆうみいグループ（代表：吉岡豊次）
　〒679-3331　朝来市生野町栃原　
　TEL＆FAX　(079)679-2151

一言コメント

みそづくりのキャリアは、県下でも老舗級のメンバー達ですが、たえず品質向上にむけて、研究をされています。新しい加工施設でのスタートをきり、大きな期待が寄せられています。（羽渕）

羽渕　維子（はぶち・まさこ） 県立農林水産技術総合センター　専門技術員　農村資源活用担当 香川県生まれ、朝来市在住 2004年まで　豊岡、宝塚、八鹿、和田山農業改良普及センターで普及指導員 2005年から現職