楽農学校
| ●新規就農駅前講座 | 農業に関心があって知識を身につけたいけれども昼間は会社勤めなど都合がつかない方などを対象に、夜間・休日に開催する農業の初歩的知識を身につけていただく講座です。 また、就農に向けて円滑にステップアップができるように、兵庫県新規就農相談センターによる就農相談も講義として実施します。 |
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募集案内 |
| ●生きがい農業コース | 市民農園等の利用希望者を対象とした基礎的な農業技術の研修、市民農園や家庭菜園など生きがいとして農作業を楽しみたいという方々に農業の基礎知識、基礎技術を習得していただくための研修を行います。 |  |
募集案内 |
| ●就農コース | 就農を目指す人を対象とした総合的な農業技術の研修、将来本格的に農業経営をやってみたいという方を対象として作物栽培に必要な知識や技術を習得するための研修を行います。 |  |
募集案内 |
| ●アグリビジネスコース | 起業化を目指す人を対象とした農産加工・直売等アグリビジネスに関する研修、1次産業としての農業生産に農産物加工（2次産業）や農産物直売（3次産業）を組み合わせ、6次産業としてのアグリビジネスに取り組み、農業所得の増大をはかろうとする意欲ある農業者等を対象に農産物加工と農産物直売に関する研修を行います。 |  |
募集案内 |
アグリビジネスコース受講生募集！！
| ■農産物加工コース(7日間) | |
| 目的 | 新たに農産物加工を始めたい農業者等を対象に、基礎的な加工技術から安全・安心で実践的な知識を習得する。 |
| 募集期間 | 平成20年9月5日(金)〜10月6日(月) ※今回の募集は締め切りました |
| 募集人員 | 10人 |
| 受講生の選考 | 定員になり次第締め切ります |
| 開講日 | 講義：10月14日(火)、10月24日(金)、12月5日(金) 加工実習：11月14日(金)、11月21日(金)、11月28日(金) 先進事例調査：11月7日(金) |
| 講義内容 | ○食品加工概論(原料の性質、加工の実際と商品化のポイント) ○食の安全における微生物制御  ○食と農のあり方○製造者の社会的責任 ○起業への道程 ○食品の製造販売にかかる許認可 ○売れるパッケージデザイン 等 |
| 受講料 | 20,000円（テキスト代、実習費、先進地調査の際のバス代等含む） |
| 講師 | 増田大成氏 NPOひょうご農業クラブ理事長（直売と合同講義） 澤 正樹氏 澤技術士事務所所長 鳥山大樹氏 (株)バードデザインハウス代表取締役 村瀬 稔氏 (社)日本油料検定協会綜合分析センター参与 大封香代子氏 ダイフウアグリサービスこうめや店長（直売と合同講義） 井上喜正氏 (社)兵庫みどり公社 参与 |
| 実習 | 材料調整のほか包装殺菌、保存方法、賞味期限等について穀物加工、野菜加工等を通して実習します。 |
| 先進地事例調査 | ○加工施設 ○管理運営 ○商品陳列 ○お客様管理 |
| その他 | ○意見交換 |
| 事業運営 | 社団法人 兵庫みどり公社（兵庫県の補助を受けて実施） |
| 会場 | 講義・実習：兵庫楽農生活センター⇒地図 |
| 申込方法 | アグリビジネス受講申込書【PDF】に必要事項を記入の上､郵送又は持参してください。 |
| 申込先 | (社)兵庫みどり公社 兵庫楽農生活センター 楽農学校課 〒651-2304 神戸市西区神出町小束野30-17 TEL：078-965-2047 FAX：078-965-2659 ※お問い合わせは、水曜日(休日)以外でお願いします。 ※募集状況は公表提供いたしません。 |
| ■農産物直売コース(6日間) | |
| 目的 | 新たに農産物の直売を希望する農業者等を対象に基礎的な販売知識から実践的な知識・技術を習得する。 |
| 募集期間 | 平成20年9月5日(金)〜10月6日(月) |
| 募集人員 | 10人 |
| 受講生の選考 | 定員になり次第締め切ります |
| 開講日 | 講義：10月14日(火)、10月21日(火)、11月11日(火)、11月18日(火)、11月25日(火) 先進事例調査：11月7日(金) |
| 講義内容 | ○食と農のあり方 ○農産物販売戦略 ○農薬使用と農産物生産 ○農産物認証制度 ○食品の衛生管理と製造・販売に係る許認可 ○顧客確保と管理 ○農産物直売所経営 ○作ることから売ることへ ○儲けへの戦略 ○ローコスト経営等 |
| 講師 | 山本雄三氏 (有)マネジメントオフィスヤマモト代表取締役 藤本喜郎氏 兵庫県農業経営士 平澤久紀氏 平澤技術士事務所長 下田佳男氏 志門経営コンサルティング代表 正木博文氏 正木総合コンサル事務所代表 伊勢田博志氏 経営コンサル事務所代表 大前穣夫氏 (社)兵庫みどり公社 アドバイザー |
| 先進地事例調査 | 直売施設の管理・運営、顧客確保等 |
| その他 | 意見交換 |
| 事業運営 | 社団法人 兵庫みどり公社（兵庫県の補助を受けて実施） |
| 会場 | 講義：兵庫楽農生活センター 学校管理棟⇒地図 |
| 申込方法 | アグリビジネスコース受講申込書【PDF】に必要事項を記入の上､郵送又は持参してください。 |
| 申込先 | (社)兵庫みどり公社 兵庫楽農生活センター 楽農学校課 〒651-2304 神戸市西区神出町小束野30-17 TEL：078-965-2047 FAX：078-965-2659 ※お問い合わせは、水曜日(休日)以外でお願いします。 ※募集状況は公表提供いたしません。 |
アグリビジネスコース講義風景
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平成18年度アグリビジネスコース講義風景【PDF】 |